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茶屋ではどんなものが食べられたのですか？ |
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東海道を旅する人々にとって、茶屋はなによりの楽しみでした。茶屋で売られている名物に舌づつみを打ち、名産品を買い求めながら、旅の疲れを癒したのです。また昼食は茶屋でするのが一般的でした。
元禄１０年（１６８７）刊行の『東海道分間絵図』を見ると、地図中に「茶屋 うどん そば切有」という注記がいくつか見え、人気があったことがうかがわれます。
江戸時代の後期ごろには、次のような茶屋と名物がよく知られていました。
川崎宿の「万年屋」では名物「奈良茶飯」（茶飯に豆腐汁、煮豆）。
鶴見橋近くには「米饅頭」（よねまんじゅう）を売る店があり、なかでも「鶴屋」が老舗。
生麦村（『江戸名所図会』では生麦村だが実際には鶴見村）の「しからき茶屋」では梅干しと梅漬けのショウガを売り物にしていました。
武蔵と相模の国境である境木の立場にあった茶屋の名物は「牡丹餅」などです。
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図版：『江戸名所図会』 河崎万年屋 国立公文書館内閣文庫蔵 |
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