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道の駅「やちよ」(江戸川大学)
江戸川大学の学生が道の駅「やちよ」で実習をおこないます。(平成27年8月31日記者発表)
インターンシップ結果概要
(1)期間
平成27年9月2日(水)~9月6日(日)【5日間】
(2)実習生
江戸川大学 1名
(3)内容
農産物直売所及び「やちよ梨フェア」での就労体験実習
就労体験を踏まえた農産物直売所に関する提案
特産物等の広報、情報発信の提案
(4)成果
今回の就労体験を踏まえ以下の提案を行いました。
1)ホームページの充実(農産物の紹介、生産者の情報を掲載)
2)施設改修(売り場、トイレ、駐車場などの増設)
3)売り場の工夫(カートの設置、高齢者に優しい売り場となるような商品陳列の工夫)
4)農産物の出張販売、宅配サービス(高齢者、一人暮らしの学生を対象とした客層の拡大)
5)商品の充実(軽食等の販売)
学生からは「アルバイト先のスーパーと違い、お客様と生産者との直接のやり取り等が行われていました。『顔が見える関係』が築かれていて、コミュニケーションを重視していると感じました。」とのコメントがありました。
農産物直売所での就労体験の様子(お米の精米)
やちよ梨フェアでの就労体験の様子(梨の試食案内)
学生と道の駅関係者等による意見交換の様子
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